단편

천일염 vs 한주 소금

락운강촌 2018. 8. 30. 11:24
  • 천일염 vs 한주 소금

    작성자 좌익도륙


  •   천일염한주 소금 
     원료바닷물 바닷물 
     깨끗한 정도중국공장 폐수로 인한 엄청난  중금속,
    염전 바닥에 비닐을 깔고 작업하는데 비닐 연일 긁어서 비닐 가루 있음

    실제로 외국에서 천일염은 더럽다고 식용으로 안씀,
    그래서 외국에서 천일염은 무척 쌈

    우리나라만 유독 천일염을 식용으로 사용함

    아무튼 레밍들의 판단력 0인 것은 알아줘야 함
    매스컴에서 천일염 띄워준 이후로
    레밍국에서 전라도 천일염이 인기리에 팔림
    정제소금이라 깨끗 
     가격가격면에서 한주소금에 상대가 안됨  대량생산이라 쌈
    전라도 소금은 20kg 단위로 파는데
    한주 소금은 25kg단위로 팔기도 함

    가격비교사이트 보면 한주 소금 25kg 엄청 쌈
    25kg이  10,750원임
     산지전라도 경상도 
     쓴맛천일염은 마그네슘(간수 라고 불리는 것으로 쓴맛의 원인 )이 있어서 
    소금맛이 씀

    그래서 쓴 맛을 없애려고 오래 묵혀둠
    그러면 간수(마그네슘)이 빠져서 안써짐

    전라도 천일염 판매자들이 
    오래 묵혀두면 쓴맛이 없다고 
    묵힌 소금은 열라게 비싸게 팔고 있음 
    정제소금이라 간수(마그네슘)이 원래 없으므로
    원래 쓴맛이 없음

     짠맛순도가 높지 않으므로 덜짬 
    그래서 요리시 많이 넣어야 함
    순도가 높기 때문에 많이 짠데
    그 짠 맛을 쓴맛으로 오해하는 사람들이 많으나
    대형 김치회사들이 한주 소금을 사용하는 이유를 생각해보셈
     사용처김치공장이나 간장 공장에서 천일염 쓰면 대박 더럽다고 잘 안쓰려고 함
    실제 김치 공장에서 천일염 안씀 
    실제 대형 김치공장에서 
    한주 소금을 씀

    이유: 쓴 맛이 없고
    깨끗해서
     


    추가

    천일염 : 전라도 염전 노예업주들이 사람잡아다가 노예로 만들어서

    노예 노동력으로 제조한다는 말이 너무도 많음

    한주소금: 직원들이 봉급 제대로 받아서 성실히 제조

     

    결론 : 

    1. 천일염이 좋다는 것도 전라도 커넥션이 지어낸 이야기

    2. 실제로 인터넷에 천일염 소금물  먹어야 만병 통치라는 글이 있어서

        조사해보니...전라도인의 고향 사랑 시전임

    3. 그간의 대한민국은 전라도의 커넥션에 뒤통수 맞은 것임

        전라도산이 유명하다고 하는 것은 무조건 다시 생각해봐야함.