매운 음식 섭취는 장수에 도움을 준다(연구결과)
ThomasVogel via Getty Images
Eating Hot Chilli Peppers Could Help You Live Longer
매운 맛을 좋아하는 미식가들에게 좋은 소식이 있다.
매운 맛은 혀를 고통스럽고, 즐겁게 해줄 뿐만 아니라,
수명을 늘리는데도 도움이 된다고 한다.
버몬트 대학에서 진행된 연구에 따르면
매운 빨간 고추의 섭취량에 따라
전체 수명의 13%까지도 증대될 수 있다고 발표했다.
주로 심장질환의 사망률을 낮춰주기 때문이다.
연구팀은
"매운 고추가 어떻게 수명을 연장시켜 주는 지는 확실하게 밝혀지지 않았으나
'캡사이신 리셉터'라 불리는 'TRP(Transient Receptor Potential)'
수용체와 관련이 있는 것으로 관찰됐다"고 전했다.
캡사이신은 비만을 막고 혈관 내 피의 흐름을 원활하게 해
세포와 분자의 메커니즘에 대한 연구에서 중요한 부분을 차지하고 있다.
연구진은 캡사이신이 항균 작용도 있다고 전했다.
출처 : 동천에 해 뜨네
글쓴이 : 그냥그냥 원글보기
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